Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Салати и консервирани зеленчуци: нова перспектива

За разлика от салатите, направени само от пресни зеленчуци, по-сложните комбинации изискват консервирани зеленчуци. В повечето ситуации ще ви се стори особено трудно да ги интегрирате поради очевидните разлики в текстурата и вкуса.

За да можете точно да промените правенето на салата като добавите правилните консервирани съставки, трябва да следвате няколко правила:

  1. Не добавяйте в същата салата еднакви разновидности на зеленчуци и в пресен, и в консервиран вариант. Например, ако в салатата ви има пресни краставици, добавянето на кисели краставички е недопустимо.
  2. Количеството на консервираните зеленчуци трябва да е не повече от 20% от крайното ястие. Това ще позволи на вкуса на консервираните зеленчуци да се впише и да подобри вкуса на салатата, без да засенчва пресните съставки.
  3. Контролирайте броя на консервираните зеленчуци. Това наистина зависи от списъка ви със съставки, но трябва да запазвате съотношението три пресни към един консервиран зеленчук.

Консервираните гъби са страхотно допълнение към пресните салати; това е така, защото вкусът и ароматът на консервираните гъби Bonduelle са достатъчно дълбоки, за да внесат напълно различна кулинарна перспектива във вашата салата. Същото може да се каже за морковите и зеления боб: в комбинация с бобовите растения или зелените зеленчуци, те имат ясен и атрактивен ефект. Освен това прецедете консервираните зеленчуци, преди да ги нарежете в салатата. В повечето случаи такива смесени комбинации са идеални, ако сокът се сведе до минимум. Това запазва идентичността на всеки отделен зеленчук, като ви дава възможността да забележите разликите във вкуса и текстурата.


Рецепти, които може да ви интересуват

Гръцка салата Horiatiki
Гръцка салата Horiatiki

Прибавете тази гръцка салата във вашия кулинарен репертоар!

2 човека 15-30 минути Лесно
Пролетни зеленчуци, изпечени на фурна
Пролетни зеленчуци, изпечени на фурна

Лесна и вкусна пролетна рецепта, еднакво подходяща за офиса и вкъщи.

4 човека 30-45 минути Лесно
Пълнена тиква с цели гъби
Пълнена тиква с цели гъби

Трик или лакомство? Как да създадете празнична вечеря за вечерта на Хелоуин

2 човека 30-45 минути Умерено
Хлебни knedliki - houskowe knedliki
Хлебни knedliki - houskowe knedliki

Рецепта за knedliki – традиционна чешка гарнитура към месото, сервирани вместо картофи или ориз.

3 човека над 45 минути Лесно
Салати и консервирани зеленчуци: нова перспектива

За разлика от салатите, направени само от пресни зеленчуци, по-сложните комбинации изискват консервирани зеленчуци. В повечето ситуации ще ви се стори особено трудно да ги интегрирате поради очевидните разлики в текстурата и вкуса.

За да можете точно да промените правенето на салата като добавите правилните консервирани съставки, трябва да следвате няколко правила:

  1. Не добавяйте в същата салата еднакви разновидности на зеленчуци и в пресен, и в консервиран вариант. Например, ако в салатата ви има пресни краставици, добавянето на кисели краставички е недопустимо.
  2. Количеството на консервираните зеленчуци трябва да е не повече от 20% от крайното ястие. Това ще позволи на вкуса на консервираните зеленчуци да се впише и да подобри вкуса на салатата, без да засенчва пресните съставки.
  3. Контролирайте броя на консервираните зеленчуци. Това наистина зависи от списъка ви със съставки, но трябва да запазвате съотношението три пресни към един консервиран зеленчук.

Консервираните гъби са страхотно допълнение към пресните салати; това е така, защото вкусът и ароматът на консервираните гъби Bonduelle са достатъчно дълбоки, за да внесат напълно различна кулинарна перспектива във вашата салата. Същото може да се каже за морковите и зеления боб: в комбинация с бобовите растения или зелените зеленчуци, те имат ясен и атрактивен ефект. Освен това прецедете консервираните зеленчуци, преди да ги нарежете в салатата. В повечето случаи такива смесени комбинации са идеални, ако сокът се сведе до минимум. Това запазва идентичността на всеки отделен зеленчук, като ви дава възможността да забележите разликите във вкуса и текстурата.

Купи Онлайн
Вече можете да закупите желаните продукти на Bonduelle онлайн, с доставка директно до дома ви, за да можете винаги да приготвяте любимите си ястия.