Отглеждане на зеленчуци
Много хора знаят, че само свежите и току-що откъснати зеленчуци могат да се похвалят с истинска хранителна стойност. Тъжно е, но зеленчуците, които купуваме от супермаркетите са загубили витамините и минералите си, а не всеки може да си позволи селска къща с малко земя, за да отглежда био плодове и зеленчуци.
Отглеждането на зеленчуци в контейнери е до голяма степен решение на проблема. Казано по друг начин - можете да създадете един вид домашна градина, дори ако сте прекарали целия си живот в апартамент в града.
Био зеленчуци
Контейнерите обаче, ограничават избора на зеленчуци. Не можете да отглеждате дълбоки кореноплодни и зеленчуци, изискващи много вода (тиква, карфиол и т.н.).
В същото време, все още имате голям набор от био зеленчуци, които можете да използвате за различни ястия, като картофи, домати, тиквички, патладжани, салати, спанак и др. Ако сте решили да се занимавате с отглеждането на зеленчуци у дома, трябва да знаете, че има много задължителна информация, с която трябва да се запознаете, защото всяко растение изисква определен вид контейнер, почва, както и определено количество вода, светлина и сянка. Отнема много време, търпение и познания, за да се грижите за този вид домашна градина, но това е правилният начин да направите храненето си здравословно, дори без да е необходимо да замразявате зеленчуците си!