Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Мини речник на гръцката кухня

Ако и вие обичате средиземноморската кухня колкото нас, тогава се подгответе за следващото си пътешествие до Гърция с нашия мини речник на гръцката кухня!

Напитки (anapsyktiká – анапсиктика):

Neró (нерó) – вода

Elliniko (елинико) - гръцко кафе

Kafés (кафес) – обикновено кафе

Frapé (фрапе) - фрапе

Gála (гала) – прясно мляко

Chymós portokáli (кимос портокали) – портокалов сок

Krasí (красѝ) – вино

lefkó krasí (лрфко красѝ) – бяло вино

erythró krasí (еритро красѝ)- червено вино

rozé krasí (розе красѝ) – розе

Ouzo (узо) - узо

Retsina (рецина) - гръцко вино с добавка от борова смола

Mastíchi (мастихи) - мастика

Býra (бира) – бира

Frapé (фрапе) - фрапе

Морски дарове (thalassiná - таласина́) 

Astakós (астакос) - омар

Kalamaria (каламария) – калмари

Taramosalata (тарамосалата) – тарама хайвер

Lavráki (лавраки) – лаврак

Gávros (гаврос) – гаврос

Kéfalos (кефалос) – кефал

Ágamos (агамос) – бакаляро

Garída (гарида) – скариди

Panarisménes garídes (панарисменес гаридес) – панирани скариди

Chtapódi (щаподи) - октопод

Традиционни гръцки ястия:

Tzatzíki (дзадзики) – дзадзики

Fasolatha (фасолатха) – доматена супа с бял боб

Baklavás (баклавас) – баклава

Gýros (Гирос) - месо приготвено на специален огън, печено от всички страни

Dolmadhes (долмадес) - мляно месо с ориз, завито в лозови листа

Souvlaki (сувлаки) - шишчета от агнешко или свинско месо

Garída saganáki (гарида саганаки) – скариди саганаки

Sfounkáto (сфункато) – гръцки пай без коричка

Feta (фета) - овче солено сирене

Taramosalata (тарамосалата) – тарама хайвер

Yemista (йемица) – пълнени домати и чушки

Mousakás (мусакас) - мусака

Tiganités patátes (тиганитес пататес) – пържени картофи

Месо (kréas – креас):

Kotopoulo (котóпуло) – пиле

Moscharísio (мосхарисио) – телешко

Choirinó (хирино) – свинско

Arnáki (арнаки) - агнешко

Yemista (йемица) – пълнени домати и чушки

Добавяме ви и бонус няколко фрази, които смятаме, че ще ви помогнат допълнително по време на кулинарното преживяване в Гърция:

Kaliméra (калимера) – добро утро

kalí méra (кали мера) – добър ден

Kaló apógevma (кало апогевма) – добър вечер

Efcharistó (ефхаристо) – благодаря

Kalos IRTHATE (калос ирхате) – заповядайте

Antio sas (адиосас) - довиждане

Poso kanei (посо кани) – Колко струва?

Apódeixi (аподикси) – касов бон


Рецепти, които може да ви интересуват

Киш със спанак и сирене
Киш със спанак и сирене

Модерен и съдържатeлен тарт, в който спанакът доминира

4 човека над 45 минути Умерено
Паприкаш
Паприкаш

Рецепта за Паприкаш – традиционно унгарско ястие.

2 човека 30-45 минути Лесно
Пролетен киш с гъби, броколи и шунка
Пролетен киш с гъби, броколи и шунка

Перфектният избор за съботен брънч

8 човека 30-45 минути Лесно
Кремообразна паста с грах и аспержи
Кремообразна паста с грах и аспержи

Ако ви се хапва вкусна паста, тази рецепта е за вас! Тя е лесна за приготвяне и ще жадувате за още една порция.

2 човека 15-30 минути Лесно
Мини речник на гръцката кухня

Ако и вие обичате средиземноморската кухня колкото нас, тогава се подгответе за следващото си пътешествие до Гърция с нашия мини речник на гръцката кухня!

Напитки (anapsyktiká – анапсиктика):

Neró (нерó) – вода

Elliniko (елинико) - гръцко кафе

Kafés (кафес) – обикновено кафе

Frapé (фрапе) - фрапе

Gála (гала) – прясно мляко

Chymós portokáli (кимос портокали) – портокалов сок

Krasí (красѝ) – вино

lefkó krasí (лрфко красѝ) – бяло вино

erythró krasí (еритро красѝ)- червено вино

rozé krasí (розе красѝ) – розе

Ouzo (узо) - узо

Retsina (рецина) - гръцко вино с добавка от борова смола

Mastíchi (мастихи) - мастика

Býra (бира) – бира

Frapé (фрапе) - фрапе

Морски дарове (thalassiná - таласина́) 

Astakós (астакос) - омар

Kalamaria (каламария) – калмари

Taramosalata (тарамосалата) – тарама хайвер

Lavráki (лавраки) – лаврак

Gávros (гаврос) – гаврос

Kéfalos (кефалос) – кефал

Ágamos (агамос) – бакаляро

Garída (гарида) – скариди

Panarisménes garídes (панарисменес гаридес) – панирани скариди

Chtapódi (щаподи) - октопод

Традиционни гръцки ястия:

Tzatzíki (дзадзики) – дзадзики

Fasolatha (фасолатха) – доматена супа с бял боб

Baklavás (баклавас) – баклава

Gýros (Гирос) - месо приготвено на специален огън, печено от всички страни

Dolmadhes (долмадес) - мляно месо с ориз, завито в лозови листа

Souvlaki (сувлаки) - шишчета от агнешко или свинско месо

Garída saganáki (гарида саганаки) – скариди саганаки

Sfounkáto (сфункато) – гръцки пай без коричка

Feta (фета) - овче солено сирене

Taramosalata (тарамосалата) – тарама хайвер

Yemista (йемица) – пълнени домати и чушки

Mousakás (мусакас) - мусака

Tiganités patátes (тиганитес пататес) – пържени картофи

Месо (kréas – креас):

Kotopoulo (котóпуло) – пиле

Moscharísio (мосхарисио) – телешко

Choirinó (хирино) – свинско

Arnáki (арнаки) - агнешко

Yemista (йемица) – пълнени домати и чушки

Добавяме ви и бонус няколко фрази, които смятаме, че ще ви помогнат допълнително по време на кулинарното преживяване в Гърция:

Kaliméra (калимера) – добро утро

kalí méra (кали мера) – добър ден

Kaló apógevma (кало апогевма) – добър вечер

Efcharistó (ефхаристо) – благодаря

Kalos IRTHATE (калос ирхате) – заповядайте

Antio sas (адиосас) - довиждане

Poso kanei (посо кани) – Колко струва?

Apódeixi (аподикси) – касов бон

Купи Онлайн
Вече можете да закупите желаните продукти на Bonduelle онлайн, с доставка директно до дома ви, за да можете винаги да приготвяте любимите си ястия.