Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Кулинарни вдъхновения от здравословната арменска кухня

 

Арменската кухня

Една особеност, която отличава арменската кухня от останалите кухни в Южен Кавказ, е свободното жонглиране с различни здравословни съставки - зеленчуци, бобови, зърнени храни и млечни продукти.
Това е така, защото именно тази малко позната кухня, която обикновено се свързва с печеното месо и хлебната пита, може да бъде голям източник на кулинарно вдъхновение за всеки, който обича да готви зеленчуци или просто иска да се храни здравословно.

Типичните ястия от арменската кухня, в които участват много здравословни съставки, включват:
Салатата от леща - това е салата от леща, домати и лук, подправена със зехтин, лимонов сок и нарязан магданоз. Към нея могат да бъдат добавени и патладжани, нахут и други зеленчуци, които да обогатят вкуса.

 
Blghourapour - Cладка супа, която се състои от пшеница, кипната в гроздов сок, и е по- вкусна, отколкото на пръв поглед изглежда.
 
Jajukh е една от най-простите салати, които някога сте опитвали. Подобно на салата "Снежанка", тя се прави от нарязани на кубчета краставици в сос от кисело мляко и чесън. Тя може да включва и доматен сос, тахан и лимонов сок като допълнителни съставки.

Dzavarapour е ястие от картофи, пшеница и доматено пюре. В тази супа също слагат яйчени жълтъци, които се добавят към сместа точно преди ястието да е готово.

Простота, разнообразие и оригиналност – това са нещата, които ще ви харесат в арменската кухня. Ястията, описани по-горе са само някои от основните арменски ястия. Ако продължите да изучавате този стил на готвене, ще откриете достатъчно кулинарни вдъхновения, за да удвоите арсенала си от рецепти.


Рецепти, които може да ви интересуват

Крем супа от цвекло
Крем супа от цвекло

Перфектната супа, когато нямаш много време

4 човека под 15 минути Лесно
Сьомга с пролетен микс
Сьомга с пролетен микс

Сьомга с пролетен микс

2 човека 30-45 минути Умерено
Солена торта за 1 юни
Солена торта за 1 юни

Страхотна изненада за Деня на детето

8 човека 30-45 минути Лесно
Филе от сьомга със салата от златна царевица с люти чушки
Филе от сьомга със салата от златна царевица с люти чушки

Изискано и лесно за приготвяне ястие.

4 човека 15-30 минути Умерено
Кулинарни вдъхновения от здравословната арменска кухня
 

Арменската кухня

Една особеност, която отличава арменската кухня от останалите кухни в Южен Кавказ, е свободното жонглиране с различни здравословни съставки - зеленчуци, бобови, зърнени храни и млечни продукти.
Това е така, защото именно тази малко позната кухня, която обикновено се свързва с печеното месо и хлебната пита, може да бъде голям източник на кулинарно вдъхновение за всеки, който обича да готви зеленчуци или просто иска да се храни здравословно.

Типичните ястия от арменската кухня, в които участват много здравословни съставки, включват:
Салатата от леща - това е салата от леща, домати и лук, подправена със зехтин, лимонов сок и нарязан магданоз. Към нея могат да бъдат добавени и патладжани, нахут и други зеленчуци, които да обогатят вкуса.

 
Blghourapour - Cладка супа, която се състои от пшеница, кипната в гроздов сок, и е по- вкусна, отколкото на пръв поглед изглежда.
 
Jajukh е една от най-простите салати, които някога сте опитвали. Подобно на салата "Снежанка", тя се прави от нарязани на кубчета краставици в сос от кисело мляко и чесън. Тя може да включва и доматен сос, тахан и лимонов сок като допълнителни съставки.

Dzavarapour е ястие от картофи, пшеница и доматено пюре. В тази супа също слагат яйчени жълтъци, които се добавят към сместа точно преди ястието да е готово.

Простота, разнообразие и оригиналност – това са нещата, които ще ви харесат в арменската кухня. Ястията, описани по-горе са само някои от основните арменски ястия. Ако продължите да изучавате този стил на готвене, ще откриете достатъчно кулинарни вдъхновения, за да удвоите арсенала си от рецепти.

Купи Онлайн
Вече можете да закупите желаните продукти на Bonduelle онлайн, с доставка директно до дома ви, за да можете винаги да приготвяте любимите си ястия.