Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Разрешавам Не разрешавам

Как се ядат спагети?

Дългите макарони със сос, характерен за италианската кухня, могат да се консумират по два начина:

  1. жълти вкусни спагети с резени орагжеви морковиВ средата на чинията се вкарва вилицата и деликатно се завърта, за да обвиете около нея малко количество макарони. Ако макароните паднат, което се случва често, опитваме отново. По този начин се консумират и другите видове макарони – конци и ленти, bucatini, pappardelle или tagliatelle.
  2. Между зъбците на вилицата захващаме няколко макарона, а след това ги пренасяме върху лъжица. Завъртайки вилицата, завиваме макароните, така, че да получим малка хапка. Останалото отрязваме с лъжицата. Към устата поднасяме само ръката с вилицата, а не и двете. Този начин за ядене на спагети съответства на правилата от етикета за поведение на масата.

Хляб и scarpetta

Лъжицата, която използваме за навиване на макароните може също да ни служи и за взимане на сос от чинията. Но много по-елегантно и правилно е, избутването на остатъка от соса към спагетите с хляб - така наречения scarpetta. Италианците използват само вилица за ядене на спагети, затова да не се изненадваме, ако не открием лъжица сред приборите на масата на истинския италианец. Освен това, да се „борим” със спагетите си заслужава, тъй като вкусът на това ястие, особено на класическите спагети по сицилиански, компенсира всички неудобства.


Рецепти, които може да ви интересуват

Имамбаялдъ - турска кухня

Имамбаялдъ - турска кухня

Имамбаялдъ е традиционно ястие от турската кухня, което е свързано с много легенди. Една от тях разказва, че мохамеданският духовник Имам припаднал от възхищение когато за пръв път опитал това ястие.

4 човека над 45 минути Умерено
Салата от пържени патладжани, лук и домати

Салата от пържени патладжани, лук и домати

Рецепта за специалитета на арабската кухня - салата от пържени патладжани, лук и домати.

8 човека над 45 минути Умерено
Marine salmon - здравословна маринована сьомга със салата от леща

Marine salmon - здравословна маринована сьомга със салата от леща

Рецепта за маринована сьомга със салата от леща.

3 човека над 45 минути Умерено
Хлебни knedliki - houskowe knedliki

Хлебни knedliki - houskowe knedliki

Рецепта за knedliki – традиционна чешка гарнитура към месото, сервирани вместо картофи или ориз.

3 човека над 45 минути Лесно
Как се ядат спагети?

Дългите макарони със сос, характерен за италианската кухня, могат да се консумират по два начина:

  1. жълти вкусни спагети с резени орагжеви морковиВ средата на чинията се вкарва вилицата и деликатно се завърта, за да обвиете около нея малко количество макарони. Ако макароните паднат, което се случва често, опитваме отново. По този начин се консумират и другите видове макарони – конци и ленти, bucatini, pappardelle или tagliatelle.
  2. Между зъбците на вилицата захващаме няколко макарона, а след това ги пренасяме върху лъжица. Завъртайки вилицата, завиваме макароните, така, че да получим малка хапка. Останалото отрязваме с лъжицата. Към устата поднасяме само ръката с вилицата, а не и двете. Този начин за ядене на спагети съответства на правилата от етикета за поведение на масата.

Хляб и scarpetta

Лъжицата, която използваме за навиване на макароните може също да ни служи и за взимане на сос от чинията. Но много по-елегантно и правилно е, избутването на остатъка от соса към спагетите с хляб - така наречения scarpetta. Италианците използват само вилица за ядене на спагети, затова да не се изненадваме, ако не открием лъжица сред приборите на масата на истинския италианец. Освен това, да се „борим” със спагетите си заслужава, тъй като вкусът на това ястие, особено на класическите спагети по сицилиански, компенсира всички неудобства.