Пролетна диета

След зимата телата ни са уморени, липсвала ни е слънчевата светлина, която повдига настроението ни и помага на тялото ни да произвежда витамин D. Храната, която ядем през зимата също често не е много богата на витамини.

Ето защо, когато зимата свършва, е важно да подсилим нашия организъм с витамини, за да сме сигурни, че ще бъдем пълни с енергия, щастливи, здрави и силни.

Важно е диетата ни да е богата на

• млечни продукти
• постно месо
• пълнозърнести храни
• плодове
• и зеленчуци.

Витамини в зеленчуците

Зеленчуците са невероятен източник на витамини. Има толкова много прекрасни вкусни зеленчуци и те предлагат голямо разнообразие от витамини, от които тялото ни се нуждае, особено след зимата.

Замразените зеленчуци са чудесни, защото те задържат голямо количество витамини, а и са много лесни за приготвяне. Лесно е да ги превърнем в невероятни обеди и вечери!

• За да получите витамин А и К - яжте броколи, брюкселско зеле, моркови, зелен грах
• За да получите витамин C - яжте броколи и брюкселско зеле
• За да получите витамин D - яжте гъби

Какво е също много важно: Стресът пречи на витамините да се абсорбират в тялото си, така че не забравяйте - Запазете спокойствие и яжте зеленчуци!