Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Грах на пара: значение и резултат

Готвенето на грах зависи много от резултата, който искате да постигнете. За да сте сигурни, че използвате грах, който ви дава възможност да изберете от най-широк спектър от възможности, изберете грах, който не е предварително приготвен по никакъв начин. Замразеният грах на Bonduelle е едно от най-добрите решения, които предлага пазарът днес. За да опишем точно ястията, които можете да получите, когато приготвяте грах на пара, ще ги разделим на две категории според времето за задушаване. Трябва да помните обаче, че пресният, млад грах е по-сладък (и затова изисква по-малко време за готвене), докато зрелият грах е много по-твърд.

Сладък и хрупкав

Грахът съдържа много захар; колкото по-пресен е, толкова повече се усеща съдържанието на захар. За да се запази това, трябва да го готвите възможно най-леко. Поставете го в тенджера за готвене на пара точно над тавичката за вода и го оставете да се готви около 8 до 10 минути. Това варира според размера на граха и неговата възраст. Сладкият грах трябва да е малко хрупкав и е подходящ за пресни салати с лек дресинг. Освен това прясно смленият черен пипер, поръсен върху него веднага след като е махнат от съда, добавя точната доза ексцентричност.

Мек, с дълбоко усещане

Грахът соте е страхотна идея, но можете да получите подобен резултат, като задушавате граха около 15 минути. Ако той все още е сипкав, оставете го още три до пет минути, за да се сготви. Когато е готов, добавете една супена лъжица гъста сметана и леко разбъркайте. Тайната на тази алтернатива на традиционното соте е да не се добавя прекалено много мазнина, тъй като нишестето в граха ще свърши тази работа.


Рецепти, които може да ви интересуват

Лятна салата с червен боб и печени чушки
Лятна салата с червен боб и печени чушки

Класическо решение с перфектен вкус

4 човека под 15 минути Лесно
Телешко месо с Мексикански зеленчуци
Телешко месо с Мексикански зеленчуци

Вкусна и фина комбинация

2 човека 30-45 минути Трудно
Панакота с карфиол и спанак
Панакота с карфиол и спанак

Красиво, цветно, здравословно и оригинално предястие, панакота с карфиол и спанак ще стане истинско украшение на всяко парти, блок маса или семейно празненство.

6 човека под 15 минути Лесно
Гръцка салата Horiatiki
Гръцка салата Horiatiki

Прибавете тази гръцка салата във вашия кулинарен репертоар!

2 човека 15-30 минути Лесно
Грах на пара: значение и резултат

Готвенето на грах зависи много от резултата, който искате да постигнете. За да сте сигурни, че използвате грах, който ви дава възможност да изберете от най-широк спектър от възможности, изберете грах, който не е предварително приготвен по никакъв начин. Замразеният грах на Bonduelle е едно от най-добрите решения, които предлага пазарът днес. За да опишем точно ястията, които можете да получите, когато приготвяте грах на пара, ще ги разделим на две категории според времето за задушаване. Трябва да помните обаче, че пресният, млад грах е по-сладък (и затова изисква по-малко време за готвене), докато зрелият грах е много по-твърд.

Сладък и хрупкав

Грахът съдържа много захар; колкото по-пресен е, толкова повече се усеща съдържанието на захар. За да се запази това, трябва да го готвите възможно най-леко. Поставете го в тенджера за готвене на пара точно над тавичката за вода и го оставете да се готви около 8 до 10 минути. Това варира според размера на граха и неговата възраст. Сладкият грах трябва да е малко хрупкав и е подходящ за пресни салати с лек дресинг. Освен това прясно смленият черен пипер, поръсен върху него веднага след като е махнат от съда, добавя точната доза ексцентричност.

Мек, с дълбоко усещане

Грахът соте е страхотна идея, но можете да получите подобен резултат, като задушавате граха около 15 минути. Ако той все още е сипкав, оставете го още три до пет минути, за да се сготви. Когато е готов, добавете една супена лъжица гъста сметана и леко разбъркайте. Тайната на тази алтернатива на традиционното соте е да не се добавя прекалено много мазнина, тъй като нишестето в граха ще свърши тази работа.

Купи Онлайн
Вече можете да закупите желаните продукти на Bonduelle онлайн, с доставка директно до дома ви, за да можете винаги да приготвяте любимите си ястия.