Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Белтъчините в бобовите растения

От гледна точка на храненето семената на бобовите растения са ценени най-вече заради голямото им съдържание на белтъчини.

малка зелена соя току-що излиза от почватаТе са също богат източник на витамини от група B, а също на макро и микроелементи, сред които внимание заслужават следните елементи: калий, магнезий, фосфор, желязо, мед, манган, молибден, цинк и сяра.

Бобовите растения съдържат също фитати, които както се вижда от изследванията направени с животни, могат да защитават клетките от ракови изменения, а освен това са богати на баластни вещества, както разтворими, така и неразтворими.

Особено много белтъчини съдържа соята (40 г на 100 г), като това са белтъчини с много висока хранителна стойност, най-високата сред всички растителни белтъчини. Съдържанието на въглехидрати в сухите семена на бобовите растения се колебае от 40 до 60 г на 100 г, а на мазнини от 5 г (за повечето бобови) до 20 г (за семената на соята).


Рецепти, които може да ви интересуват

Градинска салата с маслини и царевица
Градинска салата с маслини и царевица

Перфектната салата за балансирана зеленчукова диета!

2 човека 15-30 минути Лесно
Панакота с карфиол и спанак
Панакота с карфиол и спанак

Красиво, цветно, здравословно и оригинално предястие, панакота с карфиол и спанак ще стане истинско украшение на всяко парти, блок маса или семейно празненство.

6 човека под 15 минути Лесно
Червен боб и царевица с поширани яйца
Червен боб и царевица с поширани яйца

Децата обичат зеленчуците, особено в необичайни комбинации. Този път Bonduelle идва при вас с ново предложение за

2 човека 15-30 минути Умерено
Пълнени картофи с моцарела, царевица и бекон
Пълнени картофи с моцарела, царевица и бекон

Чудесно предястие за семейни събирания.

4 човека 30-45 минути Лесно
Белтъчините в бобовите растения

От гледна точка на храненето семената на бобовите растения са ценени най-вече заради голямото им съдържание на белтъчини.

малка зелена соя току-що излиза от почватаТе са също богат източник на витамини от група B, а също на макро и микроелементи, сред които внимание заслужават следните елементи: калий, магнезий, фосфор, желязо, мед, манган, молибден, цинк и сяра.

Бобовите растения съдържат също фитати, които както се вижда от изследванията направени с животни, могат да защитават клетките от ракови изменения, а освен това са богати на баластни вещества, както разтворими, така и неразтворими.

Особено много белтъчини съдържа соята (40 г на 100 г), като това са белтъчини с много висока хранителна стойност, най-високата сред всички растителни белтъчини. Съдържанието на въглехидрати в сухите семена на бобовите растения се колебае от 40 до 60 г на 100 г, а на мазнини от 5 г (за повечето бобови) до 20 г (за семената на соята).

Купи Онлайн
Вече можете да закупите желаните продукти на Bonduelle онлайн, с доставка директно до дома ви, за да можете винаги да приготвяте любимите си ястия.