Салата на шефа с царевица и моркови
Easy
4 човек/души
60 мин
Съставки
за 4 човек/души
Салата
Морков
Царевица
Сварени яйца
Домати
Лук
Кашкавал
Зехтин
Винен оцет
Чесън
Сол
Пипер на вкус
Морков
Царевица
Сварени яйца
Домати
Лук
Кашкавал
Зехтин
Винен оцет
Чесън
Сол
Пипер на вкус
Съставки за 4човек/души
Салата
Морков
Царевица
Сварени яйца
Домати
Лук
Кашкавал
Зехтин
Винен оцет
Чесън
Сол
Пипер на вкус
Морков
Царевица
Сварени яйца
Домати
Лук
Кашкавал
Зехтин
Винен оцет
Чесън
Сол
Пипер на вкус
- Стъпка 1Измийте листата салата, подсушете и накъсайте на малки парчета.
- Стъпка 2Сварете яйцата.
- Стъпка 3За дресинга ще смесим в пасатор или блендер зехтина с жълтъка, горчицата, сока от лимона, пресованите скилидки чесън и половината от рендосания пармезан. Добавяме сол, пипер и ако е необходимо за балансиране на вкусовете – захар.
- Стъпка 4Смесете зехтина с винения оцет, със счукания чесън и подправете със сол и пипер на вкус.
Съвет за готвене, заглавие
Върху листата салата наредете зеленчуците и кашкавала, добавете царевицата, на върха поставете нарязаните на половина или на четвъртинки яйца и полейте всичко с приготвения сос.
Открийте също...