Стъпка 1
Нарежете пащърнака, чушката, лука и морковите на кубчета и ги варете в 3 л гореща вода. За допълнителен вкус добавете сол, пипер и смачкан чесън.
Стъпка 2
След като се сварят зеленчуците, отцедете супата и добавете към течността желатин, разтворен в малко топла вода от супата. Сложете прецедената супа на котлона и оставете да заври, след това добавете магданоза и пробвайте дали не се нуждае от още чесън.
Стъпка 3
Отцедете червения боб Bonduelle и го добавете към чушките и лука, като поръсите със сол на вкус.