Accessible

3 човек/души

30 мин

Съставки

за 3 човек/души

340 г Нарязани гъби Bonduelle

Корнишони, 3-6 см Bonduelle

4 яйца

Един лимон

Горчица

30 мл олио

20 мл сметана

1 лук

1 зелен лук

2 с.л. каперси

1 с.л. пудра захар

Пипер

Магданоз

Естрагон

Съставки за 3човек/души

Стъпка 1
Поставете в купа 2 жълтъка, добавете сока от един лимон и една супена лъжица горчица, след което разбъркайте добре с дървена лъжица, докато получите гладка смес.
Стъпка 2
Добавете 30 мл олио и 20 мл сметана, докато получената плътност наподоби тази на сос.
Стъпка 3
Добавете 150 гр. маринован бял лук (или сух лук) и 170 гр. нарязани гъби Bonduelle.
Стъпка 4
Смесете в купа соса имагданоза, естрагона,добре нарязаните ситен лук и зелен лук и 12 супени лъжици нарязани каперси.
Стъпка 5
Добавете 2 корнишона Bonduelle, 2 сварени яйца и 600 гр. нарязани гъби.

Изненадайте себе си

Вижте още рецепти

Трябва да приемете бисквитките на Youtube, за да видите този видеоклип

Вкусна салата с гъби „A la Chef”