Печен боб с бекон
Accessible
2 човек/души
30 мин
Съставки
за 2 човек/души
800 г зрял боб Bonduelle
150 г бекон
150 мл бяло вино
75 г пармезан
4-5 супени лъжици галета
2 глави червен лук
2 скилидки чесън
маслиново масло
пушен червен пипер
чесън на прах
мащерка
сол
черен пипер
150 г бекон
150 мл бяло вино
75 г пармезан
4-5 супени лъжици галета
2 глави червен лук
2 скилидки чесън
маслиново масло
пушен червен пипер
чесън на прах
мащерка
сол
черен пипер
Съставки за 2човек/души
800 г зрял боб Bonduelle
150 г бекон
150 мл бяло вино
75 г пармезан
4-5 супени лъжици галета
2 глави червен лук
2 скилидки чесън
маслиново масло
пушен червен пипер
чесън на прах
мащерка
сол
черен пипер
150 г бекон
150 мл бяло вино
75 г пармезан
4-5 супени лъжици галета
2 глави червен лук
2 скилидки чесън
маслиново масло
пушен червен пипер
чесън на прах
мащерка
сол
черен пипер
- Стъпка 1Сложете бекона в тиган с маслиново масло и го гответе, докато покафенее. Веднага след това прехвърлете бекона в тава.
- Стъпка 2Нарежете на ситно двете глави лук и ги запържете заедно с наситнения чесън, пушения червен пипер и мащерката. Залейте тази композиция с бялото вино и оставете на огъня още 5 минути. След като сосът е готов, го изсипете върху бекона в тавата.
- Стъпка 3В грил тиган ще приготвим филето от ципура заедно с почистените скариди. Ципурата и скаридите се овкусяват с малко сол и черен пипер и се приготвят до златисто.
- Стъпка 4В отделна купа смесете галетата, пармезана със сол, черен пипер и чесън на прах и тази комбинация поръсете върху сместа в тавата. Сложете тавата във фурната за 15 минути при температура 180200 градуса. След това може да се сервирате.
Открийте също...