Майонеза
Easy
4 човек/души
20 мин
Съставки
за 4 човек/души
4 яйца
3 с.л. бял винен оцет или прясно изцеден сок от лимон
1 с.л. сол
1 с.л. люта горчица
2 чаши олио от гроздови семки
Щипка бял пипер
3 с.л. бял винен оцет или прясно изцеден сок от лимон
1 с.л. сол
1 с.л. люта горчица
2 чаши олио от гроздови семки
Щипка бял пипер
Съставки за 4човек/души
4 яйца
3 с.л. бял винен оцет или прясно изцеден сок от лимон
1 с.л. сол
1 с.л. люта горчица
2 чаши олио от гроздови семки
Щипка бял пипер
3 с.л. бял винен оцет или прясно изцеден сок от лимон
1 с.л. сол
1 с.л. люта горчица
2 чаши олио от гроздови семки
Щипка бял пипер
- Стъпка 1Преди да пристъпите към приготвяне на майонезата трябва да се погрижите всички продукти да бъдат със стайна температура.
- Стъпка 2Отделете белтъците от жълтъците. След това поставете жълтъците в купа.
- Стъпка 3Сега може да разрежете франзелата на половина и всяка част да разрежете до края на 23 см филийки. След това трябва да намажете малко от чесновата паста върху филийките, а също така да намажете и повърхността на франзелата.
- Стъпка 4Подправете на вкус.
Открийте също...