Лесни

4 човек/души

5 мин

25 мин

Съставки

за 4 човек/души

2 консерви червен боб Bonduelle

1 глава ситно нарязан червен лук

2 с.л. настърган джинджифил

1 с.л. пасиран чесън

2 с.л. зехтин

2 нарязани на кубчета големи домата

1 консерва кокосово мляко (400 мл)

1 с.л. захар

сол на вкус

Подправки

1 ч.л. кимион

½ ч.л. кориандър

½ ч.л. черен пипер

½ ч.л. канела

1 с.л. нарязани сушени, люти чушки

½ с.л. куркума

½ ч.л. горчица на прах

за сервиране

листа кориандър

лайм

Съставки за 4човек/души

Рецепти с

Червен боб

Стъпка 1
В тенджера загрейте зехтина, сложете лука, посолете и гответе 3-4 минути. Добавете чесъна и джинджифила и гответе около минута.
Стъпка 2
Намалете котлона и сложете подправките. Разбъркайте и гответе още минута.
Стъпка 3
Сложете доматите, посолете и гответе 10 минути, докато доматите се сготвят и соса се сгъсти. Прибавете отцедения боб, захарта и кокосовото мляко, разбъркайте, кипнете и гответе 5-6 минути.
Стъпка 4
Сервирайте с пресен кориандър и лайм.

Изненадайте себе си