Стъпка 1
Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте, след което добавете към тях ситно нарязания лук, солта и 1 яйце.
Стъпка 2
Разбъркайте добре и добавете рибата тон, царевицата Bonduelle и ситно нарязания магданоз.
Стъпка 3
Междувременно намажете тава с масло и галета. След това прибавете карфиола със заквасена сметана, добавете непрекъснато галета, сирене и моцарела. Поставете я в предварително загрятата фурна на 220 ° С за 2025 минути.
Стъпка 4
Оформете кюфтенца и последователно ги топнете в купата с яйцата, в купата с брашното и накрая пак в купата с яйцата. Изпържете в тиган със силно загрята мазнина.