Бурата с царевица и песто
Easy
2 човек/души
20 мин
Съставки
за 2 човек/души
1 консерва супер сладка GOLD царевица Bonduelle (340 гр)
1 бурата (150 гр)
10 чери домата
50 гр пармезан
2 големи филии хляб
1 шепа борови ядки
1 шепа рукола
2 скилидки чесън
няколко листа валериана
няколко листа босилек
4 с.л. зехтин
1 с.л. сол
1 с.л. пипер
1 бурата (150 гр)
10 чери домата
50 гр пармезан
2 големи филии хляб
1 шепа борови ядки
1 шепа рукола
2 скилидки чесън
няколко листа валериана
няколко листа босилек
4 с.л. зехтин
1 с.л. сол
1 с.л. пипер
Съставки за 2човек/души
1 консерва супер сладка GOLD царевица Bonduelle (340 гр)
1 бурата (150 гр)
10 чери домата
50 гр пармезан
2 големи филии хляб
1 шепа борови ядки
1 шепа рукола
2 скилидки чесън
няколко листа валериана
няколко листа босилек
4 с.л. зехтин
1 с.л. сол
1 с.л. пипер
1 бурата (150 гр)
10 чери домата
50 гр пармезан
2 големи филии хляб
1 шепа борови ядки
1 шепа рукола
2 скилидки чесън
няколко листа валериана
няколко листа босилек
4 с.л. зехтин
1 с.л. сол
1 с.л. пипер
- Стъпка 1Направете песто, като смесите в блендер настъргания пармезан, руколата, чесъна, боровите ядки, зехтина и босилека. По желание, може да го направите малко по-течно, като добавите вода.
- Стъпка 2Намажете двете филии хляб с малко песто, като използвате специална четка и ги оставете за 4-5 минути в предварително загрята на 200°C фурна.
- Стъпка 3В тиган с малко олио загрейте бейби спанака и червения лук, добавете предварително сварения ориз, червения фасул (след като сте го отцедили), каперсите, пармезана и част от вътрешността на доматите.
- Стъпка 4След като сте извадили от фурната филиите хляб, поръсете ги с царевичената смес, като добавите рукола и бурата, която е била на стайна температура поне половин час, за да е приятно мека отвътре. Намажете с соса песто. Украсете с босилек и се насладете!
Съвет за готвене, заглавие
Бурата е сирене специалитет. Тя е в торбичка от моцарела, пълна със сметана и малки парченца моцарела.
Открийте също...