Банички с грах и сирене
Accessible
3 човек/души
45 мин
Съставки
за 3 човек/души
1 консерва (200 г) грах Bonduelle
1 лист бутер тесто
4 резена Пражка шунка
2 яйца
250 г сирене котидж
2 с.л. сладка заквасена сметана
50 г жълто сирене
50 г масло
1 връзка чери домати
3 скилидки чесън
1 връзка магданоз
4 коренчета мащерка
ароматни подправки на прах
сол пипер
1 лист бутер тесто
4 резена Пражка шунка
2 яйца
250 г сирене котидж
2 с.л. сладка заквасена сметана
50 г жълто сирене
50 г масло
1 връзка чери домати
3 скилидки чесън
1 връзка магданоз
4 коренчета мащерка
ароматни подправки на прах
сол пипер
Съставки за 3човек/души
1 консерва (200 г) грах Bonduelle
1 лист бутер тесто
4 резена Пражка шунка
2 яйца
250 г сирене котидж
2 с.л. сладка заквасена сметана
50 г жълто сирене
50 г масло
1 връзка чери домати
3 скилидки чесън
1 връзка магданоз
4 коренчета мащерка
ароматни подправки на прах
сол пипер
1 лист бутер тесто
4 резена Пражка шунка
2 яйца
250 г сирене котидж
2 с.л. сладка заквасена сметана
50 г жълто сирене
50 г масло
1 връзка чери домати
3 скилидки чесън
1 връзка магданоз
4 коренчета мащерка
ароматни подправки на прах
сол пипер
- Стъпка 1Сложете бутер тестото в хладилник предишната вечер. То се размразява бавно и на следващия ден може да се оформя лесно. Разстилете листа тесто на плота и нарежете квадрати 10 см дълги и 10 см широки.
- Стъпка 2Намазнете формата за мъфин с разтопено масло и сложете всяко парче тесто във формата. Напълнете със сместа от 2 разбити яйца, сирене котидж, сладка заквасена сметана, нарязана на резени шунка, наситнени чесън и магданоз, настъргано сирене, отцеден грах, мащерка, ароматни подправки, сол и пипер.
- Стъпка 3След като картофите са се сварили, добавете копъра и доматеното пюре в тигана и оставете да къкри за около 7 минути.
Съвет за готвене, заглавие
Съвет: Може да се сервира със салата, връзка чери домати или като гарнитура към риба.
Открийте също...