Трябва да приемете бисквитките на Youtube, за да видите този видеоклип
Салата на шефа с царевица и моркови
Easy
4 човек/души
60 мин
Съставки
за 4 човек/души
Салата
Морков
Царевица
Сварени яйца
Домати
Лук
Кашкавал
Зехтин
Винен оцет
Чесън
Сол
Пипер на вкус
Съставки за 4човек/души
Салата
Морков
Царевица
Сварени яйца
Домати
Лук
Кашкавал
Зехтин
Винен оцет
Чесън
Сол
Пипер на вкус
Стъпка 1
Измийте листата салата, подсушете и накъсайте на малки парчета.
Стъпка 2
Сварете яйцата.
Стъпка 3
За дресинга ще смесим в пасатор или блендер зехтина с жълтъка, горчицата, сока от лимона, пресованите скилидки чесън и половината от рендосания пармезан. Добавяме сол, пипер и ако е необходимо за балансиране на вкусовете – захар.
Стъпка 4
Смесете зехтина с винения оцет, със счукания чесън и подправете със сол и пипер на вкус.
Съвет за готвене, заглавие
Върху листата салата наредете зеленчуците и кашкавала, добавете царевицата, на върха поставете нарязаните на половина или на четвъртинки яйца и полейте всичко с приготвения сос.