Ориз пилаф със стафиди
Оризът пилаф със стафиди е традиционно арменско коледно и великденско ястие. То е много лесно за приготвяне и уникална декорация за празничната ви маса.
Лесни
4 човек/души
40 мин
Съставки
за 4 човек/души
2 чаши продълговат ориз
100 г стафиди
3 с.л. пречистено масло
сол
100 г стафиди
3 с.л. пречистено масло
сол
Съставки за 4човек/души
2 чаши продълговат ориз
100 г стафиди
3 с.л. пречистено масло
сол
100 г стафиди
3 с.л. пречистено масло
сол
- Стъпка 1Сварете ориза с вода и сол.
- Стъпка 2Добавете стафидите и пречистеното масло в тиган и ги гответе докато станат кръгли като грозде. Ако стафидите не са сладки, можете да добавите малко захар към тях, да ги разбърквате и да ги карамелизирате.
- Стъпка 3Нарежете доматите и ги смесете със счукания чесън и нарязаните орехи в една купа.
- Стъпка 4Затворете капака херметически. Гответе 2 минути и оставете покрит 10 минути.
Съвет за готвене, заглавие
Сервиране: Пилафът се сервира като самостоятелно ястие или гарнитура.
Изненадайте себе си
ЛеснаСреднаТрудна
< 15 Мин15 - 45 Мин45 m и +
Легенда▶
Открийте също...