Мексиканскo чили, леко пикантно, с царевичен чипс
Easy
4 човек/души
20 мин
Съставки
за 4 човек/души
1 пакет (400 г) Мексикан микс Vapeur Bonduelle
400 г доматено пюре
200 г сметана
2 супени лъжици зехтин
1 ч.л. сладък пипер
тортила чипс
2-3 стръка пресен лук
3-4 скилидки чесън
1 люта чушка
280 г мляно говеждо месо
400 г доматено пюре
200 г сметана
2 супени лъжици зехтин
1 ч.л. сладък пипер
тортила чипс
2-3 стръка пресен лук
3-4 скилидки чесън
1 люта чушка
280 г мляно говеждо месо
Съставки за 4човек/души
1 пакет (400 г) Мексикан микс Vapeur Bonduelle
400 г доматено пюре
200 г сметана
2 супени лъжици зехтин
1 ч.л. сладък пипер
тортила чипс
2-3 стръка пресен лук
3-4 скилидки чесън
1 люта чушка
280 г мляно говеждо месо
400 г доматено пюре
200 г сметана
2 супени лъжици зехтин
1 ч.л. сладък пипер
тортила чипс
2-3 стръка пресен лук
3-4 скилидки чесън
1 люта чушка
280 г мляно говеждо месо
- Стъпка 1Сварете зеленчуковия Мексикан микс Vapeur във вода за 2 минути. През това време обелваме и нарязваме чесъна.
- Стъпка 2Сипваме малко зехтин в предварително загрят тиган и добавяме чесъна. Разбъркваме и внимаваме да не загори.
- Стъпка 3Изпечете филийките в тостер или във фурна. Докато са топли, разпределете отгоре сместа.
- Стъпка 4Когато месото е почти готово, сложете обелените домати в тиган, добавете червен пипер и люта чушка на кръгчета и оставете да къкри на среден огън докато сосът се сгъсти.
- Стъпка 5В чиния сипваме тортила чипс и зеленчуковия Мексикан микс Vapeur. Найотгоре добавяме месния сос.
- Стъпка 6За да се получи приятен контраст и да подчертаем ястието, ще го украсим със сметана и кръгчета зелен лук.
Съвет за готвене, заглавие
Чоризото е представителят на Мексико. За вкус можем да добавим няколко парченца чоризо в месния сос или няколко кубчета бекон. Сервирайте със свежи листа от кориандър.
Открийте също...