Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Желязница – Спаначен пай

Спаначен сръбски пай с неузрели сирена.

Рецепти, които може да ви интересуват

Дип от тахин - арабски сусамен сос

Рецепта за дип от тахин – паста от сусамени семена с чесън и лимонов сок.

4 човека под 15 минути Лесно

Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста

Рецепта за дип от хумус, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите докато чакат основното ястие.

6 човека над 45 минути Лесно

Aлфахорес - aржентински бисквити с тофу

В много латиноамерикански страни и Испания може да видите бисквитите Алфахорес, но във всяка страна, а даже и регион, рецептите са напълно различни.

20 човека над 45 минути Умерено

Емпанадас – аржентински пелмени с месо или по желание с царевица и спанак

Емпанадас – големи аржентински пелмени с телешко пържени в мас.

8 човека над 45 минути Умерено

Желязница – Спаначен пай

12 човека над 45 минути Лесно

СЪСТАВКИ

700 г Нарязан спанак на порции Bonduelle
500 г тесто за пай или баница
100 г лук
150 г праз
300 г неузряло сирене
3 яйца
2 с.л. олио
200 мл кисело мляко

Стъпки на приготвяне

Стъпка 1

Бланширайте спанака в подсолена вода и го пресушете.
Стъпка 2

Накълцайте лука и праза и ги запържете, след което добавете спанака. Смесете с разбитите яйца и киселото мляко.
Стъпка 3

Вземете един слой на тестото и разстелете плънката от спанак и сирене. После завиите като баница, добавете малко олио и масло и печете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 45 минути.