Вегетарианско чили с дует бобове
Accessible
2 човек/души
20 мин
Съставки
за 2 човек/души
250 г ПЕРУАНА Bonduelle, червен фасул в пикантен доматен сос
250 г зрял фасул Bonduelle
250 г домати
200 мл бульон
50 г заквасена сметана
2 моркова
1 пащърнак
1 глава червен лук
1/2 лимон
1/2 авокадо
5 скилидки чесън
1 люта чушка
клонка мащерка
лист градински чай
20 мл Чипотле сос
1 с.л. мазнина
сол
пипер
250 г зрял фасул Bonduelle
250 г домати
200 мл бульон
50 г заквасена сметана
2 моркова
1 пащърнак
1 глава червен лук
1/2 лимон
1/2 авокадо
5 скилидки чесън
1 люта чушка
клонка мащерка
лист градински чай
20 мл Чипотле сос
1 с.л. мазнина
сол
пипер
Съставки за 2човек/души
250 г ПЕРУАНА Bonduelle, червен фасул в пикантен доматен сос
250 г зрял фасул Bonduelle
250 г домати
200 мл бульон
50 г заквасена сметана
2 моркова
1 пащърнак
1 глава червен лук
1/2 лимон
1/2 авокадо
5 скилидки чесън
1 люта чушка
клонка мащерка
лист градински чай
20 мл Чипотле сос
1 с.л. мазнина
сол
пипер
250 г зрял фасул Bonduelle
250 г домати
200 мл бульон
50 г заквасена сметана
2 моркова
1 пащърнак
1 глава червен лук
1/2 лимон
1/2 авокадо
5 скилидки чесън
1 люта чушка
клонка мащерка
лист градински чай
20 мл Чипотле сос
1 с.л. мазнина
сол
пипер
- Стъпка 1Запържете фино нарязаните лук, чесън, морков и пащърнак. Подправете със сол и пипер.
- Стъпка 2Добавете соса Чипотле и доматите към предварително сготвените зеленчуци.
- Стъпка 3Нарежете фенела на едри парчета и го запържете отделно.
- Стъпка 4След като заври, добавете предварително приготвените зеленчуци и подправките: мащерка и лист салвия. Оставете да къкри за няколко минути, като разбърквате от време на време.
- Стъпка 5Прехвърлете съдържанието в купите/чиниите за сервиране. Върху ястието добавете 1/2 нарязано авокадо, 50 г заквасена сметана и нарязана люта чушка.
Открийте също...