Стъпки на приготвяне
-
В тиган добавете олио и запържете предварително нарязаните чесън и джинджифил. Добавете къри пастата, тайландския зеленчуков микс и бульона и оставете да се готви за 3 минути.
-
След като зеленчуковият микс започне да се сготвя, добавете скаридите и лимоновия сок и подправете със сол и черен пипер. Покрийте тигана с капак и оставете всичко на огъня за още 10 минути.
-
След като ястието е готово, сложете го в чинията, добавете пресен кориандър на вкус и ястието може да бъде сервирано. Добър апетит!