1. >Retsepti
  2. >Тартар от риба тон с царевица

Тартар от риба тон с царевица

Accessible
2 човек/души
20 мин
Съставки
за 2 човек/души
1 консерва (340 г) Супер сладка царевица Gold

200 г филе от червена риба тон

50 г течна сметана

3 чери доматчета

1/2 авокадо

1/2 чушка

1/2 краставица

1 лимон

малко кориандър

малко див лук

1 ч.л. паста от люти чушки

1 с.л. маслиново масло

1 с.л. лимонов сок

черен сусам

сол

пипер
Съставки за 2човек/души
1 консерва (340 г) Супер сладка царевица Gold

200 г филе от червена риба тон

50 г течна сметана

3 чери доматчета

1/2 авокадо

1/2 чушка

1/2 краставица

1 лимон

малко кориандър

малко див лук

1 ч.л. паста от люти чушки

1 с.л. маслиново масло

1 с.л. лимонов сок

черен сусам

сол

пипер
  1. Стъпка 1
    Нарежете рибата тон на кубчета и след това я залейте с дресинга. Поръсете с черен сусам.
  2. Стъпка 2
    Нарежете краставицата и чушката на кубчета.
  3. Стъпка 3
    Запържете нарязаните на кубчета картофи в малко сгорещено олио, след това добавете чушката и царевицата и оставете за още 23 минути на котлона, като разбърквате периодично.
  4. Стъпка 4
    Смесете всички съставки освен рибата тон. Изстискайте лимонов сок отгоре.
  5. Стъпка 5
    Поднасяме тартара върху легло от чери домати.
  6. Стъпка 6
    Дресинг: Изстискайте лимон, след това разбъркайте заедно с маслиновото масло и пастата от люти чушки.
Изненадайте себе си
ЛеснаСреднаТрудна
< 15 Мин15 - 45 Мин45 m и +
Легенда