Тартар от риба тон с царевица
Accessible
2 човек/души
20 мин
Съставки
за 2 човек/души
1 консерва (340 г) Супер сладка царевица Gold
200 г филе от червена риба тон
50 г течна сметана
3 чери доматчета
1/2 авокадо
1/2 чушка
1/2 краставица
1 лимон
малко кориандър
малко див лук
1 ч.л. паста от люти чушки
1 с.л. маслиново масло
1 с.л. лимонов сок
черен сусам
сол
пипер
200 г филе от червена риба тон
50 г течна сметана
3 чери доматчета
1/2 авокадо
1/2 чушка
1/2 краставица
1 лимон
малко кориандър
малко див лук
1 ч.л. паста от люти чушки
1 с.л. маслиново масло
1 с.л. лимонов сок
черен сусам
сол
пипер
Съставки за 2човек/души
1 консерва (340 г) Супер сладка царевица Gold
200 г филе от червена риба тон
50 г течна сметана
3 чери доматчета
1/2 авокадо
1/2 чушка
1/2 краставица
1 лимон
малко кориандър
малко див лук
1 ч.л. паста от люти чушки
1 с.л. маслиново масло
1 с.л. лимонов сок
черен сусам
сол
пипер
200 г филе от червена риба тон
50 г течна сметана
3 чери доматчета
1/2 авокадо
1/2 чушка
1/2 краставица
1 лимон
малко кориандър
малко див лук
1 ч.л. паста от люти чушки
1 с.л. маслиново масло
1 с.л. лимонов сок
черен сусам
сол
пипер
- Стъпка 1Нарежете рибата тон на кубчета и след това я залейте с дресинга. Поръсете с черен сусам.
- Стъпка 2Нарежете краставицата и чушката на кубчета.
- Стъпка 3Запържете нарязаните на кубчета картофи в малко сгорещено олио, след това добавете чушката и царевицата и оставете за още 23 минути на котлона, като разбърквате периодично.
- Стъпка 4Смесете всички съставки освен рибата тон. Изстискайте лимонов сок отгоре.
- Стъпка 5Поднасяме тартара върху легло от чери домати.
- Стъпка 6Дресинг: Изстискайте лимон, след това разбъркайте заедно с маслиновото масло и пастата от люти чушки.
Открийте също...