Стъпки на приготвяне
-
Нарежете зеленчуците: домати, червена чушка, репички и авокадо
-
Овкусете пуешките гърди със сол, пипер, зехтин и босилек и печете във фурна на 180°C за 20 минути
-
Нарежете пуешките гърди на ленти и поръсете червено цвекло на прах
-
Сложете в купа спанак, рукола, моцарела, царевица, нарязана червена чушка, домати, авокадо, маслини каламата и репички и добавете дресинг направен от зехтин, балсамико и риган и разбъркайте добре.
-
Сипете в чиния и аранжирайте с пуешките гърди на ленти и кълнове.