Салата с царевица и пуешки гърди
Това е здравословно и вкусно ястие с лека консистенция, което може да се сервира както за обяд, така и за вечеря.
Съставки
за 2 човек/души
- 200 г cупер сладка царевица Gold Bonduelle
- 150 г пуешки гърди
- 10 чери домата
- 1 червена чушка
- 4 репички
- 1 авокадо
- 100 г рукола
- 100 г спанак
- 40 г моцарела
- 20 г маслини Каламата
- 1 ч.л. зехтин
- 1 ч.л. оцет балсамико
- 5 г червено цвекло на прах
- 10 г кълновe
- босилек
- сол
- пипер
Съставки за 2човек/души
- 200 г cупер сладка царевица Gold Bonduelle
- 150 г пуешки гърди
- 10 чери домата
- 1 червена чушка
- 4 репички
- 1 авокадо
- 100 г рукола
- 100 г спанак
- 40 г моцарела
- 20 г маслини Каламата
- 1 ч.л. зехтин
- 1 ч.л. оцет балсамико
- 5 г червено цвекло на прах
- 10 г кълновe
- босилек
- сол
- пипер
Стъпка
- 1Нарежете зеленчуците: домати, червена чушка, репички и авокадо
- 2Овкусете пуешките гърди със сол, пипер, зехтин и босилек и печете във фурна на 180°C за 20 минути
- 3Нарежете пуешките гърди на ленти и поръсете червено цвекло на прах
- 4Сложете в купа спанак, рукола, моцарела, царевица, нарязана червена чушка, домати, авокадо, маслини каламата и репички и добавете дресинг направен от зехтин, балсамико и риган и разбъркайте добре.
- 5Сипете в чиния и аранжирайте с пуешките гърди на ленти и кълнове.
Изненадайте себе си
Съвет за готвене, заглавие
В тази салата могат да се дбавят различни семена като лен или тиква



.webp)









