Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Салата моцарела с царевица

Лесна, вкусна и богата на нутриенти рецепта за горещи летни вечери

Рецепти, които може да ви интересуват

Дип от тахин - арабски сусамен сос

Рецепта за дип от тахин – паста от сусамени семена с чесън и лимонов сок.

4 човека под 15 минути Лесно

Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста

Рецепта за дип от хумус, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите докато чакат основното ястие.

6 човека над 45 минути Лесно

Aлфахорес - aржентински бисквити с тофу

В много латиноамерикански страни и Испания може да видите бисквитите Алфахорес, но във всяка страна, а даже и регион, рецептите са напълно различни.

20 човека над 45 минути Умерено

Емпанадас – аржентински пелмени с месо или по желание с царевица и спанак

Емпанадас – големи аржентински пелмени с телешко пържени в мас.

8 човека над 45 минути Умерено

Салата моцарела с царевица

2 човека 15-30 минути Лесно

СЪСТАВКИ

200 г супер сладка царевица Gold Bonduelle
8 чери домата
75 г моцарела
1 малка глава червен лук
30 г листа босилек
2 ч.л. зехтин
2 ч.л. балсамико
1 щипка сол
1 щипка пипер

Стъпки на приготвяне

Стъпка 1

Нарежете доматите и моцарелата на половина, а лука на ивици или резени.
Стъпка 2

Гответе царевицата на средна температура за 3 минути в тиган с една ч.л. зехтин.
Стъпка 3

Добавете царевицата към салатата и я оставете да се охлади.
Стъпка 4

Добавете чери домати, лук, моцарела и босилек.
Стъпка 5

В по-малка купа разбийте ч.л. зехтин с оцет, сол и пипер и овкусете с този дресинг салатата.