Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Руло с черен боб

Мексиканско ястие с пиле и черен боб!

Рецепти, които може да ви интересуват

Дип от тахин - арабски сусамен сос

Рецепта за дип от тахин – паста от сусамени семена с чесън и лимонов сок.

4 човека под 15 минути Лесно

Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста

Рецепта за дип от хумус, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите докато чакат основното ястие.

6 човека над 45 минути Лесно

Aлфахорес - aржентински бисквити с тофу

В много латиноамерикански страни и Испания може да видите бисквитите Алфахорес, но във всяка страна, а даже и регион, рецептите са напълно различни.

20 човека над 45 минути Умерено

Емпанадас – аржентински пелмени с месо или по желание с царевица и спанак

Емпанадас – големи аржентински пелмени с телешко пържени в мас.

8 човека над 45 минути Умерено

Руло с черен боб

2 човека 15-30 минути Умерено

СЪСТАВКИ

2 консерви (120 г) черен боб Bonduelle
1 консерва (70 г) сладка царевица Bonduelle
100-120 г пилешки гърди на скара
1 авокадо, нарязано на половина
2 листа маруля
няколко нарязани черни маслини
няколко фино нарязани листа кориандър
3-4 с.л. доматено пюре
1 тортила

Стъпки на приготвяне

Стъпка 1

Изплакнете черния фасул, както и царевица.
Стъпка 2

Загрейте тортилата за 30 секунди в микровълнова или на тиган.
Стъпка 3

Намажете тортилата с доматеното пюре, добавете пилешкото месо, боба, царевицата, парчетата авокадо, маслините, нарязания кориандър и листата маруля.
Стъпка 4

Завийте тортилата като палачинка, така че да не се изсипе плънката.
Стъпка 5

Сложете я в грил тиган и обръщайте докато се получат следи от грил от всички страни.