Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Риба на тиган в лимоново-маслен сос с броколи

Не знаете как да изненадате любимите си хора за вечеря? Е, рибно филе заедно с вкусни цветчета броколи винаги е страхотна идея за бързо и здравословно хранене.

Рецепти, които може да ви интересуват

Дип от тахин - арабски сусамен сос

Рецепта за дип от тахин – паста от сусамени семена с чесън и лимонов сок.

4 човека под 15 минути Лесно

Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста

Рецепта за дип от хумус, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите докато чакат основното ястие.

6 човека над 45 минути Лесно

Aлфахорес - aржентински бисквити с тофу

В много латиноамерикански страни и Испания може да видите бисквитите Алфахорес, но във всяка страна, а даже и регион, рецептите са напълно различни.

20 човека над 45 минути Умерено

Емпанадас – аржентински пелмени с месо или по желание с царевица и спанак

Емпанадас – големи аржентински пелмени с телешко пържени в мас.

8 човека над 45 минути Умерено

Риба на тиган в лимоново-маслен сос с броколи

2 човека 30-45 минути Умерено

СЪСТАВКИ

400 г броколи Bonduelle
300 г филе от костур
100 г ориз
100 г масло
100 мл течна сметана
50 мл бяло вино
1 супена лъжица каперси
лимонов сок
олио
сол

Стъпки на приготвяне

Стъпка 1

В тенджера на слаб огън разтопете маслото, добавете течната сметана и сока на един лимон. Разбъркайте внимателно всичко, добавете бяло вино, каперси и овкусете със сол.
Стъпка 2

Отделно в тава пригответе рибното филе, полейте го с малко олио и го сложете в предварително загрята фурна за 10 минути на 180 градуса.
Стъпка 3

В тенджера с вряща вода запарете цветчетата броколи за 3-5 минути.
Стъпка 4

Рибите се изваждат от фурната и върху канапе от ориз сложете броколите, рибното филе и полейте с лимоновия сос.