Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Kугел с макарон – запеканка по еврейски

Рецепта за Кугел – традиционна еврейска запеканка печена на фурна. Това е традиционно ястие от еврейската кухня. Картофен кекс, печен във фурна по няколко начина. Най-известните са: картофен кугел и с макарони. Ястието често е сервирано с патешко месо.

Рецепти, които може да ви интересуват

Дип от тахин - арабски сусамен сос

Рецепта за дип от тахин – паста от сусамени семена с чесън и лимонов сок.

4 човека под 15 минути Лесно

Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста

Рецепта за дип от хумус, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите докато чакат основното ястие.

6 човека над 45 минути Лесно

Aлфахорес - aржентински бисквити с тофу

В много латиноамерикански страни и Испания може да видите бисквитите Алфахорес, но във всяка страна, а даже и регион, рецептите са напълно различни.

20 човека над 45 минути Умерено

Емпанадас – аржентински пелмени с месо или по желание с царевица и спанак

Емпанадас – големи аржентински пелмени с телешко пържени в мас.

8 човека над 45 минути Умерено

Kугел с макарон – запеканка по еврейски

8 човека над 45 минути Лесно

СЪСТАВКИ

450 г заквасена сметана
5 яйца
600 г извара
75 г масло
500 г яйчени макарони
200 г захар
3 лъжички ванилова захар
¾ чаша корнфлейкс
2 плоски лъжички канела

Стъпки на приготвяне

Стъпка 1

Сварете макароните, отцедете и залейте със студена вода.
Стъпка 2

Разтопете маслото.
Стъпка 3

Разбийте яйцата.
Стъпка 4

Смесете сварените макарони, извара, захар, 150 г ванилова захар, сметана и извара.
Стъпка 5

Излейте сместа в тавичка.
Стъпка 6

Отделно смесете корнфлейкса с останалата захар и канела.
Стъпка 7

Посипете сместа в тавичката.
Стъпка 8

Печете около 50 минути при температура 190°C.