Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Крем супа от печен карфиол с гъби

Нов подход към обичайната рецепта за крем супа. Вкусът на варените зеленчуци ще се хареса на близките ви и ще успеете да събере всички за вечеря.

Рецепти, които може да ви интересуват

Дип от тахин - арабски сусамен сос

Рецепта за дип от тахин – паста от сусамени семена с чесън и лимонов сок.

4 човека под 15 минути Лесно

Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста

Рецепта за дип от хумус, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите докато чакат основното ястие.

6 човека над 45 минути Лесно

Aлфахорес - aржентински бисквити с тофу

В много латиноамерикански страни и Испания може да видите бисквитите Алфахорес, но във всяка страна, а даже и регион, рецептите са напълно различни.

20 човека над 45 минути Умерено

Емпанадас – аржентински пелмени с месо или по желание с царевица и спанак

Емпанадас – големи аржентински пелмени с телешко пържени в мас.

8 човека над 45 минути Умерено

Крем супа от печен карфиол с гъби

4 човека 15-30 минути Лесно

СЪСТАВКИ

400 г Зеленчуков микс за крем супа с карфиол Bonduelle
500 ml вода (може да варира в зависимост от желаната консистенция)
200 г кафяви гъби
200 мл течна сметана
50 г масло
6 малки картофа
3 скилидки чесън
1 глава лук
клонка розмарин
пушен червен пипер
мазнина
сол
пипер

Стъпки на приготвяне

Стъпка 1

Нарежете зеленчуците на едро и ги поставете в тигана с микса за крем супа от карфиол на Bonduelle.
Стъпка 2

Овкусете с пушен червен пипер, розмарин, сол и черен пипер. Добавете мазнина.
Стъпка 3

Разбъркайте зеленчуците и ги запечете за 30 минути на 190 градуса.
Стъпка 4

След като зеленчуците се сварят, изсипете ги в тенджера и гответе за около 10 минути. Пасирайте сварените зеленчуци, добавете маслото и течната сметана.