Стъпки на приготвяне
-
Разбийте яйцата със захарта докато станат на пяна, като използвате миксер. Постепенно добавете олиото като разбърквате постоянно. Добавете и ванилената захар, ванилията, солта и киселото мляко.
-
След това добавете постепенно царевичното брашно, пресятото брашно заедно с бакпулвера и разбъркайте старателно. Накрая добавете зърната царевица, които са предварително отцедени, и обеления лимон.
-
Намажете стъклена купа с малко масло и брашно и изсипете цялата смес. Сложете я във фурната за 40-50 минути на 160°C. Украсете кейка с пудра захар и нар.