Стъпки на приготвяне
-
Нарежете бекона на ленти, лука на малки кубчета и настържете сиренето чедър.
-
Запържете бекона в тиган на средно силен огън за около 3 минути, докато стане хрупкав.
-
В голяма тенджера задушете лука в маслото с лют червен пипер за около 2 минути или докато лукът омекне.
-
Добавете царевицата и сиренето чедър. Оставете тенджерата на котлона, като разбърквате периодично, докато сиренето се разтопи.
-
Махнете сместа от котлона и добавете бекон, заквасена сметана и червен пипер на вкус. Сервирайте горещо с тортила чипс.
