Стъпки на приготвяне
-
Измийте боба под течаща вода и го сложете в тенджера, сварете го на среден огън.
-
Няколко пъти добавете вода в тенджерата, за да не загори.
-
Когато бобът е готов, излейте водата в друг съд.
-
Стрийте орехите, след това чесъна, пресния кориандър, целината и чубрицата.
-
Добавете сух кориандър (сухи подправки) към тази смес и я разтворете във водата от боба.
-
Поставете тази смес в тенджерата с боба и внимателно бъркайте с лъжица; водата не трябва да покрива напълно боба.
-
Сложете семена от нар. Добавете сол и пипер на вкус.
