Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Бобени кюфтенца с червен боб

Особено вкусен и питателен избор за обяд или вечеря

Рецепти, които може да ви интересуват

Дип от тахин - арабски сусамен сос

Рецепта за дип от тахин – паста от сусамени семена с чесън и лимонов сок.

4 човека под 15 минути Лесно

Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста

Рецепта за дип от хумус, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите докато чакат основното ястие.

6 човека над 45 минути Лесно

Aлфахорес - aржентински бисквити с тофу

В много латиноамерикански страни и Испания може да видите бисквитите Алфахорес, но във всяка страна, а даже и регион, рецептите са напълно различни.

20 човека над 45 минути Умерено

Емпанадас – аржентински пелмени с месо или по желание с царевица и спанак

Емпанадас – големи аржентински пелмени с телешко пържени в мас.

8 човека над 45 минути Умерено

Бобени кюфтенца с червен боб

4 човека 15-30 минути Лесно

СЪСТАВКИ

800 г (2 консерви) червен фасул Bonduelle
100 г галета
200 мл олио
4 стръка магданоз
1/2 морков
1 глава червен лук
1 ч.л. чубрица
сол

Стъпки на приготвяне

Стъпка 1

Магданозът, морковът и лукът се нарязват на дребно и се задушават в олиото за няколко минути.
Стъпка 2

След това се добавят бобът, чубрицата, солта и червеният пипер. Всичко се разбърква за 10-ина минути и сместа се намачква, докато се постигне консистенцията на кайма.
Стъпка 3

От получената смес с мокри ръце се оформят кюфтенца, които се овалват в галета и се пържат за кратко от двете страни в малко олио.