Стъпки на приготвяне
-
Сложете бутер тестото в хладилник предишната вечер. То се размразява бавно и на следващия ден може да се оформя лесно. Разстилете листа тесто на плота и нарежете квадрати 10 см дълги и 10 см широки.
-
Намазнете формата за мъфин с разтопено масло и сложете всяко парче тесто във формата. Напълнете със сместа от 2 разбити яйца, сирене котидж, сладка заквасена сметана, нарязана на резени шунка, наситнени чесън и магданоз, настъргано сирене, отцеден грах, мащерка, ароматни подправки, сол и пипер.
-
Сложете мъфините в загрята до 180°C фурна за 30 минути или докато покафенеят.
