Стъпки на приготвяне
-
В тиган, подмазан с мазнина, пригответе агнешката пастърма.
-
Нарежете картофите и ги сложете в тава. Поръсете ги със зехтин и ги овкусете със сол, черен и червен пипер. Покрийте с фолио и гответе на фурна за 15 минути на 220 градуса.
-
Поставете руколата в плоска чиния. Подправете с педварително приготвен дресинг от зехтин и лимонов сок. Поставете парченцата цвекло върху руколата.
-
До зеленчуците поставете месото с картофи, върху които ние добавихме лука и чесъна.