Адриатическа супа от паста и боб
Accessible
4 човек/души
30 мин
Съставки
за 4 човек/души
300 г Канелини зрял фасул на Bonduelle
250 г доматен сос
150 г паста (тип охлювчета)
500 мл вода
500 г пушени свински ребра
2 моркова
1 глава червен лук
1 стрък целина
1 скилидка чесън
половин люта чушка
1 с.л. олио
стрък мащерка
червен пипер
магданоз
сол
черен пипер
Стъпки на приготвяне
250 г доматен сос
150 г паста (тип охлювчета)
500 мл вода
500 г пушени свински ребра
2 моркова
1 глава червен лук
1 стрък целина
1 скилидка чесън
половин люта чушка
1 с.л. олио
стрък мащерка
червен пипер
магданоз
сол
черен пипер
Стъпки на приготвяне
Съставки за 4човек/души
300 г Канелини зрял фасул на Bonduelle
250 г доматен сос
150 г паста (тип охлювчета)
500 мл вода
500 г пушени свински ребра
2 моркова
1 глава червен лук
1 стрък целина
1 скилидка чесън
половин люта чушка
1 с.л. олио
стрък мащерка
червен пипер
магданоз
сол
черен пипер
Стъпки на приготвяне
250 г доматен сос
150 г паста (тип охлювчета)
500 мл вода
500 г пушени свински ребра
2 моркова
1 глава червен лук
1 стрък целина
1 скилидка чесън
половин люта чушка
1 с.л. олио
стрък мащерка
червен пипер
магданоз
сол
черен пипер
Стъпки на приготвяне
- Стъпка 1Нарежете лука, целината, морковите, чесъна и лютата чушка. Запържете ги в тенджера с олио и овкусете с червен пипер, мащерка, сол и черен пипер на вкус.
- Стъпка 2След като зеленчуците се запържат в олиото, добавете вода и пушените ребра и оставете всичко да поври няколко минути. След това добавете доматения сос и фасулът Канелини и ги оставете да заврят.
- Стъпка 3Накрая поръсете с парченца фета сирене, кориандър или магданоз и е готово за сервиране.
- Стъпка 4Добавете и пастата и оставете да поври докато се сготви. Ако е необходимо, добавете още вода.
- Стъпка 5След като пастата се свари, порциите се разпределят в купички, поръсват се с магданоз и супата е готова за сервиране.
Открийте също...