Диета и здравословен сън благодарение на въглехидрати и царевица

Полезно

Безсънието е проблем, който засяга все повече хора. Представяме Ви съюзниците на добрия сън, който е необходим за регенериране на организма.

По време на сън, хормонът на растежа възбужда белтъчините към изграждане на нови клетки и възстановяване на щетите, нанесени през деня. Сънят действа регенериращо и разкрасяващо. Неговата липса може да доведе до намаляване на качеството на живот, до раздразнителност и намаляване на концентрацията. На правилния сън много силно влияе индивидуалният ритъм на всеки човек, както и здравословната диета. Заслужава си да обърнем особено внимание на това, което е в нашата чиния.

Приятели на добрия и здравословен сън

Рационалното, отговорното планиране на храненията ще ни позволи да се преборим с проблемите със съня. Последното хранене, преди сън, трябва да бъде с лесно смилаем продукт, който ни доставя триптофан.

различни по форма бели сирена върху плат
Триптофанът е аминокиселина, която повишава нивото на серотонина и мелатонина – хормони, важни за спокойния сън. Те се съдържат в състава на белтъчините, затова на вечеря се препоръчва консумацията на бели сирена, млека и млечни продукти, които са богати на тази съставка. Избирайте ястия варени или на пара, като риби и бели меса.

Безпогрешен начин е обогатяването на диетата с въглехидрати, влияещи на отделянето на серотонин – „хормонът на щастието”, чието ниво ще ни позволи да се отпуснем и спокойно да заспим. Богати източници на въглехидрати са продуктите, съдържащи скорбяла, тоест брашно, хляб, ориз, царевица, макарони, картофи, диня, ечемик, овесени ядки.

За проблемите със съня са отговорни преди всичко липсата на витамини от група В. Особено внимание се обръща на витамин B12, който регулира правилната работа на нервната система. Основен източник на витамин B12са месото, колбасите и карантиите, рибите, жълтъкът и млечните продукти. За спокойния сън също така спомага подходящото ниво на магнезий в организма. Недостигът на този елемент може да се компенсира с консумация на орехи, соя, елда, банани, какао и сусам.

За правилното протичане на съня е отговорен и витамин B6, който се среща както в растителните, така и в животинските продукти. Неговият недостиг води до депресия. Нарушенията на съня могат да бъдат предизвикани също и от недостиг на витамин B1, който присъства преди всичко в продуктите от растителен произход. Тези витамини можем да намерим в зърнените продукти, пълнозърнестия хляб, зеленчуците (особено сухите семена на бобовите растения), жълтъка, месото, колбасите и карантиите, рибите и млечните продукти.

Свински шишчита в чиния със салато от зеле

Продукти, затрудняващи заспиването

Преди всичко не трябва да забравяме, че последното хранене трябва да се състои 2 – 3 часа преди заспиване. Трябва да се откажем от пълномаслените млечни продукти и от пържените или печени ястия, тъй като засилват обмяната на веществата и остават дълго в стомаха, водейки до тежест.

Голям враг на съня е кофеинът. Най-много кофеин съдържа кафето, но можем да го намерим и в шоколада, силния чай, възбуждащите напитки и кока-колата. По-големите количества кофеин извеждат от организма минерали като калция или магнезия. За спокойно заспиване могат да пречат лютите или много сладките ястия, чиято консумация често завършва с киселини в стомаха. Трябва да избягвате алкохола и тютюнопушенето. Алкохолът първоначално предизвиква сънливост, но затруднява дълбокия и непрекъснат сън.

Избягвайте продуктите, съдържащи мастни киселини, особено кашкавала, червеното месо, карантията и мазните млечни продукти.

Вечерното хранене не трябва да съдържа тирамин, който стимулира отделянето на адреналин. Адреналинът води до повишаване на кръвното налягане, ускорява сърдечната честота, което не е благоприятно за почивката. Особено много тирамин има в кашкавала, шоколада, презрелите банани, маринованите, пушените и солените риби, соевия сос и в някои сортове вино.

Лесни начини за пълноценен сън:

  • Погрижете се за спалнята. Подходящо подбраната завивка и удобната възглавница също са от значение за качеството на почивката.
  • Точно преди да си легнете хубаво проветрете спалнята.
  • Вечерният ароматен душ действа отпускащо не само на тялото, но и на душата.
  • Старайте се да не си лягате прекалено късно и ставайте около 7 сутринта.
  • Не забравяйте, че последните 5 минути преди лягане свидетелстват за качеството на почивката, затова тогава мислете само за хубави неща.
, , , , ,