• nutrients

Водата в ежедневната ни диета

Полезно

Водата е най-важният компонент на нашето тяло, така като представлява около 60% от масата на тялото. Тя изпълнява много важни биологични и физиологични функции. Ето защо е необходимо да се поддържа нивото ѝ в организма.

Водата се отделя непрекъснато от организма чрез бъбреците, белите дробове и кожата.

Основният начин да загубите вода от тялото е чрез бъбреците. Това отделяне е силно променливо и зависи от хидратирането на тялото. То обикновено е около 1.4 литра на ден.

Белите дробове губят вода поради овлажняването на въздуха в алвеолите. Повече вода се губи, когато издишаният въздух е по-сух. Тези загуби също така растат с физическата активност и повишената телесна температура. Поради тези причини, ние обикновено губим около 0,3 литра на ден, но това число може да се увеличи и до 2 литра!

Кожата също непрекъснато отделя вода. Това се постига чрез изпотяване. Ние се потим дори и ако не го чувстваме. По този начин обикновено губим около. 0,5 литра на ден. Това число може да се увеличи до 1,5 – 2 или повече литра при засилена физическата активност и когато температурата на въздуха се увеличава.

Приетите течности са основен източник на вода в организма на човека. Напитките, особено минералната вода, соковете от изцедени плодове и зеленчуци, чай и кафе, представляват средно около 62% от приетата вода на ден. Плодовете и зеленчуците са втори основен източника на вода в организма. Те представляват около 18-20% от общо поетата вода през деня. В по-малка степен вода може да бъде поета и чрез различните видове храни, като мляко и млечни напитки, месо и дори зърнени продукти.

Водата в ежедневната ни диета

 

Кажете на приятелите си какво сте научили за водата от нашите инфографики!

Вижте повече на:
Здравословно хранене с високо съдържание на вода: диня, грозде, спанак и др
Хранителна пирамида за хора в напреднала възраст
Водата – съществен елемент от здравослов-ната диета

, , , , , , , , ,