• nutrients

Маруля

Полезно

Едногодишно растение от семейство Сложноцветни, отглеждано заради листата си. Съществуват около сто вида марули с листа с различна форма и цвят. Среща се на северното полукълбо.

зелена свежа маруля

100 г маруля – 12 kcal

Съдържа баластни вещества, калий, фосфор, калций, желязо, цинк, витаминC, B1, B2, B5, B6, PP, E,провитамин A.


Зеленото успокоява

Има успокояващи, сънотворни и антидепресивни свойства, благодарение на съдържанието на магнезий, хром и фолиева киселина.

Грижа за сърцето, утеха за душата

Марулята не само успокоява душата, но и благодарение на своя състав ефикасно се грижи за нашето сърце.
жена с зелена марула за коса и два домата за очи

Зеленчук, издигнат на олтар

Смята се, че марулята е култивирана от див вид с горчиви листа, който се среща в Европа, Азия, Северна Америка. Отглеждала се е още през 4500 г. пр. н. е. заради маслото, съдържащо се в семената й. През VІ век пр. н. е. Персите започват да ядат листата й, а римляните им приписват лечебни свойства. Интересен е фактът, че император Август издига олтар в чест на марулята.

Отглеждай за късмет

В Китай се е смятало, че отглеждането на марули носи щастие. Те се сервират при изключителни случаи, като например рожден ден или Нова година.

, , ,