Зеленчукова салата с картофи, грах и царевица

  • 60 min
  • лесна
  • 6

Оценка на потребителите
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (13 гласа, средно: 3.23 от 5)
Loading...Loading...

Зеленчуковата салата е известна и обичана от всички поляци.

Салата от дребно нарязани зеленчуци, яйца, с добавени майонеза и горчица.

Съставки

4 моркова

2 стръка магданоз

2 картофа

0,5 целина

5 кисели краставички

3 глави лук

4 сварени яйца

1 консерва грах или царевица

1 лъжица горчица

5 лъжици майонеза

Сол и черен пипер - на вкус

 

Количеството и различните продукти зависят от предпочитанията и вкуса на приготвящия салата, често се добавя и ябълка.

Начин на приготвяне

  • Сварете морковите, магданоза, целината и картофите, охладете ги, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета.
  • Нарежете лука на малки кубчета и го бланширайте с вряла вода.
  • Сварете яйцата, охладете ги и ги нарежете на кубчета.
  • Изсипете всички продукти в купа, добавете предварително отцедения грах или царевица.
  • Объркайте всичко с майонезата, горчицата, добавете черния пипер и солта - на вкус.


Начин на сервиране:

Сервира се с хлебни изделия, може да се консумира с колбаси или с херинга в олио.


, , , , , ,