• cooking

Пуешки гърди покрити със сирене и царевица

  • 60 min
  • средно трудна
  • 4

Оценка на потребителите
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Още няма рейтинги)
Loading...Loading...

Вкусна и полезна храна - лесна и бърза. Пригответе за любимите си хора.

Съставки

  • 4 големи парчета филе от пуешки гърди
  • Сол, млян черен пипер
  • 50 г масло
  • 1 глава червен лук, нарязан на ситно
  • 1 консерва супер сладка царевица на Бондюел
  • 200 мл сметана
  • 2 жълтъка
  • 1 връзка магданоз, нарязан на ситно
  • Галета
  • 1 с.л. зехтин
  • 100 г сирене „Трапис”

Начин на приготвяне

Нарежете пуешките гърди и ги оваляйте в сол и пипер. Стопете маслото и запържете лука. Махнете тигана от огъня и добавете царевицата, сметаната и жълтъците. Добавете сол и пипер, подправете с магданоза и смесете с необходимото количество галета докато се получи гладка паста. Запържете набързо пуешките гърди от двете страни в малко олио и после ги сложете в тава за печене, намазнена предварително.

Залейте ги с царевичната паста, поръсете отгоре с настърганото сирене. Печете в предварително загрята фурна около 30 минути докато придобие златиста коричка.

, ,